Le citrus aurantium (fleur d'oranger amer)
Les propriétés amincissantes du citrus aurantium seraient dû à sa teneur en synéphrine et en octopamine. Ces deux molécules proches de l'adrénaline et de la noradrénaline agiraient sur le coeur et la pression artérielle.
D'une manière générale, le citrus aurantium augmente le gaspillage calorique, permettant une moindre absorbtion des aliments. Il a été démontré que chez la femme l'efficacité du citrus aurantium était optimale lorsqu'il était consommé pendant les repas, ce qui n'est pas le cas chez les hommes qui auront intérêt à l'utiliser entre les repas.
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